Bật mí thực đơn 1 tuần đơn giản mà ngon cho gia đình 4 người

January 14, 2025
|
Ý tưởng tiệc tại nhà

Việc lên thực đơn mỗi ngày cho gia đình 4 người đôi khi có thể khiến bạn bối rối. Làm sao để bữa ăn vừa ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn tiết kiệm thời gian? Bài viết này sẽ gợi ý thực đơn 1 tuần cho gia đình 4 người đa dạng, dễ làm, giúp bạn chuẩn bị bữa cơm gia đình hoàn hảo, đảm bảo cả nhà đều yêu thích!

Ngày 1: Bữa ăn đầu tuần thanh đạm

Bữa sáng: Cháo thịt bằm

  • Cháo nấu mềm, kết hợp với thịt bằm ướp gia vị và hành lá tạo nên món ăn dễ tiêu, đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới.

Bữa trưa:

  • Món chính: Cá kho tộ
  • Canh: Canh rau ngót nấu thịt bằm
  • Món phụ: Dưa cải muối xổi

=> Món cá kho đậm đà, kết hợp với canh rau ngót thanh mát giúp bữa ăn cân bằng hương vị.

Món cá kho tộ trong thực đơn ngày đầu tiên

Bữa tối:

  • Món chính: Thịt gà xào sả ớt
  • Canh: Canh bí đỏ nấu tôm
  • Món phụ: Đậu hũ chiên giòn chấm mắm tỏi ớt

Ngày 2: Đậm đà hương vị quê nhà

Bữa sáng: Bánh mì ốp la

  • Bánh mì nóng giòn kết hợp với trứng ốp la, thêm chút pate hoặc xúc xích để bữa sáng đầy đủ năng lượng.

Bữa trưa:

  • Món chính: Thịt ba chỉ luộc cuốn bánh tráng
  • Canh: Canh chua cá lóc
  • Món phụ: Rau sống và nước mắm chua ngọt
Thịt luộc cuốn bánh tráng

Bữa tối:

  • Món chính: Thịt bò xào cần tỏi
  • Canh: Canh cải thìa nấu tôm
  • Món phụ: Cà pháo muối chua

Ngày 3: Bữa ăn đơn giản mà đủ đầy

Bữa sáng: Bún riêu cua

  • Món bún riêu thơm ngon, dễ nấu, với nước dùng đậm đà từ cua đồng và cà chua.

Bữa trưa:

  • Món chính: Sườn nướng mật ong
  • Canh: Canh rau đay nấu cua
  • Món phụ: Cà muối xổi

Bữa tối:

  • Món chính: Cá thu sốt cà
  • Canh: Canh khổ qua nhồi thịt
  • Món phụ: Rau muống xào tỏi
Cá thu sốt cà chua

Ngày 4: Thay đổi với các món xào

Bữa sáng: Xôi mặn

  • Xôi nóng ăn kèm chả lụa, ruốc và hành phi thơm phức.

Bữa trưa:

  • Món chính: Thịt heo quay
  • Canh: Canh bầu nấu tôm
  • Món phụ: Rau luộc chấm kho quẹt
Thịt heo quay

Bữa tối:

  • Món chính: Mực xào dưa leo
  • Canh: Canh cải cúc nấu thịt bằm
  • Món phụ: Đậu hũ hấp trứng

Ngày 5: Bữa ăn tươi mát với rau và cá

Bữa sáng: Miến gà

  • Miến gà với nước dùng thanh ngọt, thịt gà xé phay và hành ngò tạo nên món ăn sáng nhẹ nhàng.

Bữa trưa:

  • Món chính: Cá chiên giòn
  • Canh: Canh rau muống nấu me
  • Món phụ: Gỏi ngó sen tôm thịt
Cá chiên giòn

Bữa tối:

  • Món chính: Tôm rim mặn ngọt
  • Canh: Canh mồng tơi nấu cua
  • Món phụ: Cải thảo xào nấm

Ngày 6: Bữa cơm gia đình đơn giản

Bữa sáng: Bánh cuốn nóng

  • Bánh cuốn mềm mịn ăn kèm với chả lụa, hành phi và nước chấm pha chuẩn vị.

Bữa trưa:

  • Món chính: Gà kho gừng
  • Canh: Canh bí xanh nấu tôm
  • Món phụ: Cà tím nướng mỡ hành
Gà kho gừng

Bữa tối:

  • Món chính: Đậu hũ nhồi thịt sốt cà
  • Canh: Canh rau dền nấu tôm khô
  • Món phụ: Rau luộc chấm mắm nêm

Ngày 7: Cuối tuần với món ăn đặc biệt

Bữa sáng: Phở gà

  • Phở gà thơm ngon, nước dùng thanh nhẹ cùng thịt gà mềm sẽ làm ngày cuối tuần thêm ấm áp.

Bữa trưa:

  • Món chính: Lẩu thập cẩm
  • Canh: Canh ngao nấu chua (nếu không ăn lẩu)
  • Món phụ: Gỏi xoài xanh tôm khô
Lẩu thập cẩm

Bữa tối:

  • Món chính: Thịt ba chỉ kho trứng cút
  • Canh: Canh súp lơ nấu thịt viên
  • Món phụ: Dưa chua xào tóp mỡ

Kết luận

Với gợi ý thực đơn 1 tuần cho gia đình 4 người, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng, đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Những món ăn này không chỉ giúp làm mới khẩu vị hàng ngày mà còn mang đến sự gắn kết và niềm vui trong mỗi bữa cơm gia đình. Hãy thử áp dụng và tận hưởng những khoảnh khắc sum vầy ấm áp bên người thân yêu!

Tin liên quan: