Gợi ý 5 thực đơn tiệc tại nhà đơn giản, dễ nấu và đầy đủ dinh dưỡng

Nếu bạn đang lên kế hoạch tổ chức tiệc tại nhà nhưng không biết cách tạo thực đơn phù hợp thì bài viết này sẽ giúp bạn! Hôm nay, tiectainha.vn sẽ chia sẻ 5 thực đơn tiệc tại nhà dễ nấu, vừa đơn giản vừa ngon miệng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Thực đơn tiệc tại nhà số 1

Mì xào

Mở đầu là mì xào thập cẩm với tôm, tim và gan heo cùng rau củ tươi ngon. Sợi mì dai giòn, không hề bị bở, hòa quyện trong nước sốt đậm đà, thấm đều vào từng miếng, tạo nên một món ăn thật sự vừa miệng và hấp dẫn.

Cá chẽm sốt chua ngọt

Cá chẽm sốt chua ngọt và gà rang muối là hai lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn trước đó. Thịt cá chẽm dai ngọt, thơm béo đặc trưng, kết hợp với lớp da chiên vàng giòn, được phủ nước sốt chua ngọt đậm đà. Món này thường được ăn kèm với rau sống, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo cho bữa tiệc.

Gà rang muối

Gà rang muối với lớp da giòn tan, thịt gà mềm ngọt, hòa quyện hoàn hảo với vị mặn của muối và béo bùi của đậu xanh. Khi ăn kèm với chén muối ớt chanh, món ăn càng trở nên tuyệt vời và đầy lôi cuốn.

Cari gà

Món cari gà nóng hổi, với hương vị đậm đà, béo ngậy từ nước cốt dừa, cùng một chút ngọt và mặn hòa quyện, sẽ là điểm nhấn tiếp theo cho bữa tiệc. Thịt gà được nấu mềm, thơm ngon, ăn kèm với bánh mì sẽ mang đến một trải nghiệm thật sự tuyệt vời.

Thực đơn tiệc tại nhà số 2

Nem chả

Khai vị nhẹ nhàng với món nem chua và chả lụa luôn là lựa chọn yêu thích trong thực đơn tiệc tại nhà của các bữa tiệc gia đình nhờ vào sự tiện lợi và nhanh chóng. Vị chua nhẹ của nem kết hợp với độ dai ngon của chả lụa tạo nên một khai vị hoàn hảo, mang đến sự khởi đầu tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn.

Cá hấp + Gỏi xoài

Cá hấp nước tương mang đến một mùi thơm quyến rũ, với thịt cá ngọt tự nhiên và nước sốt vừa vặn, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt, nhờ vào phần gừng khử mùi, cá không hề có vị tanh. Món gỏi tôm dai ngon, thịt heo luộc thơm, kết hợp với vị chua nhẹ và độ giòn ngọt của cà rốt chắc chắn sẽ khiến các vị khách không khỏi hài lòng.

Lẩu cá bớp

Món lẩu cá bớp mang hương vị chua chua, thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với rau tươi và một ít bún, tạo nên một bữa ăn thật sự ngon miệng. Thịt cá chín mềm, ngọt và béo, nhưng lại không hề gây cảm giác ngấy. Đây chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc ấm cúng tại gia.

Thực đơn tiệc tại nhà số 3

Chả ram tôm đất

Khi cắn vào chả ram tôm đất, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương vị đậm đà từ thịt, sự ngọt ngào từ tôm tươi và cái giòn tan nơi đầu lưỡi, khiến mỗi miếng ăn trở nên thật sự đặc biệt.

Cơm cháy kho quẹt + rau luộc

Thực đơn này dành riêng cho những gia đình yêu thích sự mộc mạc, giản dị, mang đậm hương vị quê nhà. Cơm cháy kho quẹt kèm rau luộc tuy đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn kỳ lạ. Nước chấm kho quẹt ngọt ngào từ tôm khô, hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của nước mắm nấu kẹo lại. Cơm cháy giòn rụm, kết hợp với rau củ mềm, khi chấm vào kho quẹt thì thật sự ngon không thể tả.

Gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm vàng ươm, thơm lừng, đặc biệt lại ít dầu mỡ, mang đến một cảm giác nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ hương vị. Lớp da giòn rụm, cắn vào là cảm nhận ngay sự mềm mại, ngọt ngào của thịt gà bên trong, hòa quyện với một chút mặn mà của nước mắm. Khi ăn kèm với rau sống, vị giác như được cân bằng, tạo nên một món ăn thật sự tuyệt vời.

Lẩu gà ớt hiểm

Lẩu gà tiềm ớt hiểm mang đến một trải nghiệm đầy thú vị, với vị cay nồng của ớt kết hợp hoàn hảo với vị ngọt từ thịt gà. Mùi thơm nức mũi của hành tây và sả tỏa ra, hòa quyện tạo nên một hương vị đặc trưng, đậm đà khó quên. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến các vị khách không thể nào cưỡng lại được.

Thực đơn tiệc tại nhà số 4

Chả giò rế

Mở đầu thực đơn tiệc tại nhà với chả giò rế giòn tan, từng cuốn mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn rụm và nhân tôm thịt đậm đà. Điểm nhấn đặc biệt là vị bùi bùi từ khoai môn, tạo nên sự hài hòa độc đáo. Món ăn này càng thêm hấp dẫn khi được thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt đậm vị và rau sống tươi mát, chắc chắn sẽ làm thực khách thích thú từ miếng đầu tiên!

Gỏi bò cà pháo

Gỏi bò cà pháo mang đậm hương vị dân dã nhưng lại vô cùng cuốn hút, kết hợp giữa thịt bò dai ngon, rau sống tươi mát, cà pháo muối chua giòn sần sật và hương thơm dịu nhẹ từ tắc tươi. Tất cả hòa quyện cùng phần nước mắm chua ngọt đậm đà, tạo nên một món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn khó cưỡng.

Nghêu hấp sả

Hãy tiếp tục bữa tiệc với món nghêu hấp sả và lagu lưỡi heo đầy hấp dẫn. Nghêu hấp sả là một món ăn không chỉ dễ làm mà còn nhanh gọn, nhưng điểm đặc biệt chính là hương vị tuyệt vời. Từng con nghêu ngọt tự nhiên, thấm đượm mùi thơm nồng nàn của sả, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo khiến ai thưởng thức cũng khó lòng quên được.

Lagu lưỡi heo

Lagu lưỡi heo là món hầm đặc sắc, với lưỡi heo dai giòn sừn sựt, kết hợp hoàn hảo cùng khoai tây mềm mịn và nước lagu đậm đà. Nếu thiếu món này trong bàn tiệc, chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy một chút tiếc nuối đấy.

Thực đơn tiệc tại nhà số 5

Lẩu riêu cua bắp bò

Thực đơn này đặc biệt phù hợp với những gia đình yêu thích không khí ấm cúng, với điểm nhấn là nồi lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi và thơm ngon. Nước lẩu mang vị thanh ngọt đặc trưng của riêu cua, kết hợp cùng bắp bò mềm dai nhúng vừa chín tới. Khi ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon và chấm cùng chút nước mắm trong truyền thống, hương vị hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên!

Salad thập cẩm và chả giò tôm

Sau khi thưởng thức món bò đậm đà, một chút rau củ tươi mát sẽ giúp bữa ăn thêm cân bằng và dễ tiêu hóa hơn. Salad thập cẩm là lựa chọn hoàn hảo, với sự kết hợp của các loại rau củ giòn ngon, dễ ăn. Nếu vẫn còn chưa no, bạn có thể thưởng thức thêm vài cuộn chả giò tôm vàng ruộm, nhân tôm mềm ngọt, chấm cùng chút tương ớt cay nhẹ, chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại!

Bò nướng sa tế

Tiếp nối bữa tiệc là món bò nướng sa tế đầy hấp dẫn, với từng miếng thịt bò chín tới tỏa hương thơm lừng. Vị đậm đà của sốt sa tế được nêm nếm tinh tế, thấm đều từng thớ thịt. Khi ăn, bạn có thể gói kèm xà lách tươi mát và chấm cùng loại nước chấm đặc biệt, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn từ miếng đầu tiên!

Tin liên quan: Gợi ý 10 thực đơn đãi tiệc tại nhà đơn giản, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng

Với năm thực đơn tiệc tại nhà được gợi ý bên trên, tiectainha.vn chúc bạn có những bữa ăn vui vẻ và đáng nhớ bên những người thân yêu. Nếu bạn thích những ý tưởng thực đơn này, đừng quên chia sẻ suy nghĩ của bạn với chúng tôi nhé!

Xem thêm: Gợi ý 7 mẫu thực đơn tiệc cưới tại nhà ngon, đơn giản và dễ làm

‍